ニュージーランド自由帳 

ロトルアでワーホリさんのお手伝いをしながら、日常生活や英語、ワーキングホリデーなどのお役立ち情報を書いています!

ニュージースイーツとケーキの切り方

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ニュージーランドの食べ物は多種多様。多国籍な文化のため、いろいろあるのだと思う。でも基本的には、イギリスの流れを汲んでいる傾向。昔からの伝統、として。イギリスに旅行や留学した人の話を聞くと、当地の、特にスイーツは美味しいらしい。余談ですが、食事も美味しかったと言う人がいるので、英国食文化は変わってきているんだろうなぁと思うさて、日本とちょっと違うな、と私が感じたNZスイーツは、ココナッツとジンジャー...

ピクルスに恋して

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まず、21日に、ブログコメント欄にメッセージをくださったKMさん、お返事しようとしましたが、頂いたアドレスがうまく開けられないため、nzryugaku@gmail.com に、もう一度メールを頂ければ幸いです。お手数で申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致しますさて、以前から私は、ニュージーランドでは新鮮な果物や野菜が豊富にとれます!と書いているこれは、農家さんに限らず、一般家庭の庭でも、なんです☆芝を掘り起こして土を...

日本のビールがニュージーで進化!

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ニュージーランド人はワインをよくたしなむ。国内にはワイン用ぶどう農園が多いので、頷ける結果だ・笑。しかーしビールもよく飲むと思うスーパーのお酒コーナーには、たくさんの、国内&外国産ビールが並んでいる。最近、和風なTVCMを見かけた。東京と思わせる背景で、ジャパニーズ・ダンサー(?)が踊ってる。こんな感じでございます!   ↑ ぽち!!こりゃ日本のビールCMかい残念ながら下戸なので、お酒に詳しくない私だけ...

美味しく頂いてま~すとお便りです

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同じWWOOF農家さんの所で、お世話になっているワーホリさんがふたりいる。このお二人は、わが家を卒業してすぐに、この農家さんの所に行き、既に2週間以上が経過。このお二人さん、最初はちょっと風気味だったので、心配された農家の奥さんが、風邪に良いと言われるジンジャーのお茶などを出してくれたそうな。そしたらすぐに元気なり、今ではこういうものを頂いてます~、と写真を送ってきてくれました。これはポリッジにキウイフ...

ニュージーランドで料理を楽しむ

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NZでワーホリさんを受け入れながら気づいたことに、日本人は料理好きな人が多い、がある。例え料理を作らなくても、食べ歩きが好き、とか、(ワーホリなので)自炊の覚悟はできている、などと言う方が多い。ここは日本から1万キロ離れたニュージーだけど、移民国家だからか、いろいろな国の食事が楽しめる。ワーホリさんたちがアップする写真を見ると、各地で食べた料理や、自分で作ったものがあり、それが結構しっかりできており...