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ニュージーランド自由帳 

ロトルアでワーホリさんのサポートをしながら、日常生活や英語、ワーキングホリデーなどのお役立ち情報を書いています!

果物や野菜がドンドカとれるオーガニック生活実践中

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ニュージーランドでは、自然に野菜や果物が育つと思う。少なくとも私の庭では、農薬や化学肥料を使わなくてもOKだ。少しなら虫にくわれていても、形が悪くても気にしないし、そっちの方が美味しいかも!なんて思っている。水やり&雑草抜きなどの少しの手間で、自然に実り、育ってくれるなんてステキでしょで、こちらが私の庭の一角で、いま実っているブルーベリー。濃い青色のはもう食べ頃。細身の木なのにかなりの量です。これ、...

畑作りに挑戦!

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ニュージーランドは春になったということで、今回、悲願(?)だった、畑プロジェクトに取り掛かりました!うちの庭の隅には、砂地のような一角があるのだけど、ここは以前の住人さんが、燃やした薪を捨てていたみたい。掘ると大きな木片や、小さいけど燃えないゴミが出てきて、あまり畑向きじゃないな、とう感じだった。しかーしこれらを除き、しっかり生ごみを埋め、土壌改良をしていたわたし。更に、1年ほど前には大きなコンポ...

自給自足やーるど~!

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ニュージーランドの土地は広い。日本と同じくらいの面積だけど、人口はその30分の1ほど。都市部に人々は集中しており、ちょっと郊外に出ると閑散・・・、なんて所も多い。でもよく見ると、そんな所には牧場や農場が広がっている!そして家庭の庭は、基本的には広い。少なくとも猫の額、というイメージは無い。さてうちだけど、ここも結構広い。ただ、北側の場所が狭く、野菜や花を育てるには、ちと不向きだ。(注・NZの北は、日...

ロハスに生きるニュージーランド人

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ニュージーランドで生活していてよく思うのが、自然が近いなぁ~だ。我が家は大きな街のちょっとはずれにあり、都市部より緑が多い。そして、ほとんどの部屋から、緑の芝と広い牧場が見渡せて、いつも気分がいい。別にどこに行かずとも、ちょっとしたリゾートにいる気持ちになれる。周囲には、果樹が植わっていて、季節ごとにおいしい果物が手に入る。今は冬なので、オレンジをたくさん頂く。特に師匠(義母の母)のオレンジは最高。...

オーガニックな制度・WWOOF

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WWOOF(ウーフ)ってご存知だろうか?これは、World Wide Opportunities on Organic Farms、Willing Workers on Organic Farms、の頭文字で、有機農家さんの所に泊まり、お手伝いをするシステム(無給だけど、食事も付くようだ)。1971年にイギリスで始まり、ニュージーランドや豪州で発展したらしい!これって結構納得がいく。だってニュージーランドは人口が少なく、肥沃な土地が広い。だから、野菜や果物の産業もかなり発展している...