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こんな食事を作ってます@ホームステイ

海外の、それも知らない人のお宅でホームステイするって、
ワクワクドキドキだ。

自分の英語が通じるか、生活になじめるか、
など不安は大きいけど、これらは自分の努力次第

でも、食べ物関係は努力の範疇では無いかも・・・。

ホームステイ先での食事は、
何が出てくるか想像がつかないし。


ニュージーランドは多人種国家

そこでホームステイを受け入れる人たちは、
必ずニュージー人とは限らない。
(注・他の国も基本同じです

マレーシアや中国の家庭だってあり得る。
と言うかある。


私が学生の頃、NZに留学した時に知り合った日本人女性は、
インド人のシングルマザー宅に滞在した。

そうなると期待されるのがインド料理

ほぼ毎日カレー。本場のカレーが食べられるのはラッキー
でも、ニュージーらしくない、と思う可能性もある。

カレーはNZの食文化になりつつあるけどね

わが家のホームステイは、まず、
私が日本人なので、和っぽい食事を取り混ぜながら、
(日本人が好きそうな)ニュージー料理をお出ししてます。

この国はイギリス色が強いので、
オリジナル料理は少ないけど、
NZ人が常食としている(美味しいと思われる)物をチョイスして食べます

例えばこのフィッシュ&チップス
(これは買ってきたモノ)

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ボリューミ~☆

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知り合いから頂いたり、うちの庭で採れた野菜などもあるよん。
これらはオーガニック

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昨年のXマスパーティーでは、ホームステイ者さんと共に・・・

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ムール貝のマリネ、ターキー、オーガニックポテトなどを


メニューはその時々で多少変わるので、
絶対これ!とは言えないけど、

美味しくないホームステイは嫌だよね、という考えから、
メニューをチョイスしています。

皆さんはどんな食事が好きですか
よかったら教えてね!


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最初の部分にはXmasパーティー第1弾の様子も載せました。
(パーティーは2回した笑)
よかったら観てね!


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